Carlos Barbosa é uma cidade da Serra Gaúcha marcada pela colonização italiana, pela gastronomia, pela organização urbana e pela forte ligação com o turismo da região da Uva e Vinho. O município é conhecido por integrar o trajeto da Maria Fumaça, passeio turístico que percorre o trecho entre Bento Gonçalves, Garibaldi e Carlos Barbosa, com apresentações típicas italianas e gaúchas.
Em um dia, é possível conhecer o centro da cidade, visitar o Parque da Estação, caminhar pela região central, observar a antiga estação ferroviária e incluir experiências ligadas à cultura italiana, compras e gastronomia. A cidade também é bastante associada à Tramontina, uma das marcas mais conhecidas do Brasil, o que reforça seu perfil ligado à indústria, à organização e ao turismo de compras.
O roteiro funciona muito bem para quem já está visitando Bento Gonçalves, Garibaldi ou Farroupilha, porque Carlos Barbosa fica próxima desses destinos e ajuda a completar uma viagem pela Serra Gaúcha com uma proposta mais tranquila, urbana e gastronômica.
