Culinária Ítalo-Gaúcha e suas raízes
A culinária Ítalo-Gaúcha é uma somatória da gastronomia trazida pelos nossos antepassados e pelos pratos que faziam parte do cotidiano do RS no século XIX e também pela …
Artigos aprofundados sobre a história, cultura, imigração italiana, tradições e identidade da Serra Gaúcha. Conteúdos autorais com curadoria do portal Raízes da Serra e textos de convidados, pesquisadores e apaixonados pela região.
A culinária Ítalo-Gaúcha é uma somatória da gastronomia trazida pelos nossos antepassados e pelos pratos que faziam parte do cotidiano do RS no século XIX e também pela …
Em 1875, iniciava-se uma das transformações sociais e culturais mais marcantes da história do Rio Grande do Sul: a chegada dos primeiros imigrantes italianos à região da Serra …
🛍️ Lojas locais
Descubra vinhos, espumantes, produtos coloniais e artesanato da região. Conheça produtores e marcas locais.
Explorar lojas📖 Livro digital
Receitas tradicionais da Serra Gaúcha com história, cultura e sabor da cozinha colonial.
✔️ Acesso digital imediato
Acessar livro