Pinhão em São Marcos (RS)

O pinhão é um dos sabores mais tradicionais da Serra Gaúcha.

Colhido das araucárias, ele marca a chegada do frio e reúne pessoas ao redor do fogo, seja na panela ou direto na brasa. Simples, nutritivo e cheio de história, faz parte da cultura e das lembranças de quem vive na região.